Pacamara je známá svou unikátní genetikou a u lotu „Gigante“ to poznáš hned: velká, výrazná zrna a stejně výrazný charakter v šálku. Střední pražení drží balanc mezi ovocnou svěžestí a sladkou, sametovou dochutí. Čekej šťavnaté citrusy, jemné květiny a sladký ořechovo-kakaový závěr.
Káva je součástí traceability projektu, tedy programu, který klade důraz na dohledatelnost a transparentní původ.
Pražení: medium roast
Intenzita: střední
Acidita: jemná
Proces zpracování: washed
Chuťový profil: ořechy, kakao, citrusy, květinové aroma
Vhodné na: espresso, cappuccino, moka, french press, filtr
