Arabika Sumatra Mandheling pochází z Indonésie, díky specifickým klimatickým podmínkám, kde je vysoká vlhkost, tropické podnebí a úrodná půda, vzniká káva s nezaměnitelným charakterem. Silné, plné tělo s nízkou aciditou s výraznými tóny kakaa a jemnou notou vlašského ořechu následované lehkým kořeněným dotykem saturejky.
Pražení: medium roast
Intenzita: výrazná
Acidita: nízká
Proces zpracování: washed
Chuťový profil: kakao, vlašský ořech, koření
Vhodné na: espresso, cappuccino, moka, french press
